葱花鸡蛋饼的做法
用料
鸡蛋4个；面粉140g；葱花；盐适量；水适量
做法：
鸡蛋加盐打匀，
加入面粉，
添水，至浓稠度适中，
加入葱花，搅拌均匀，
锅内抹少许油，将面糊倒入中央，（最好是铁板或者是平底锅）
然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的摊平，摊平成圆形。
需要的工具有，煤气罐，炉灶，平底大锅，（或者是厚铁板焊接一个支架铁板底下放煤气灶）。
使用工具基本就是 锅碗瓢盆。装水的，装调料的 等等。
